Сорта пива на заказ

Наша пивоварня готова предложить производство пива под заказ. Ниже представлены сорта, которые мы уже готовили для своих гостей. 

НазваниеОписаниеПлотностьАлкогольIBU

Маленькая пятница

Светлый фильтрованный лагер в классическом исполнении.

12

4,6

12

Пшеничный эль

Традиционный нефильтрованный баварский вайсбир. Яркий, плотный и насыщенный пшеничный сорт.

14

5

10

Ясень

Темный нефильтрованный лагер с кофейной ароматикой и ярким вкусом бородинского хлеба.

13,5

5,2

14

Trumplin

Сварен в стиле American Pale, в аромате целый букет ярких тропических фруктов, а во вкусе приятная хмелевая горчинка.

13

5

30

Монтана

Светлый нефильтрованный пилзнер с легким ароматом зеленых яблок и луговых цветов. Приятный солодовый тон во вкусе и еле заметная горчинка в послевкусии.

12,5

4,6

22

Смущенный хамелеон

Эль янтарного цвета в стиле IPA с яркой ароматикой свежих цитрусов, сильным хмелевым вкусом и продолжительным послевкусием.

14

6

40

3 Capitals

Барливайн с добавлением изюма и щепы французского дуба, настоянного на роме. Имеет ярко выраженный вкус и аромат винограда в совокупности с дубом и нотками рома. Коллаборация пивоварни Petzold с пивоварнями  Green Street и  Brew Division.

20,5

8,2

-

Соленый апельсин

Легкий пшеничный сорт в стиле Gose с морской солью и мякотью сицилийских апельсинов. Яркий, свежий вкус с цитрусовым тоном и приятным продолжительным послевкусием.

11,5

4,5

-

Not That Girl

Легкий малиновый эль на пшеничной основе. Аромат яркий, а вкус мягкий и сбалансированный.

13

4,5

12

Черно-белая смородина

Пшеничное пиво в бельгийском стиле, бланш с ярким ароматом и вкусом черной смородины. Сварено с добавлением смородинового листа и свежих ягод смородины.

13,2

4,6

11

The Woods

Сладкий стаут с черникой, смородиной и малиной. Темный, мягкий, в меру сладкий без характерной солодовой горечи темных сортов и приятным ягодным послевкусием. Коллаборация с крафтовым баром "The Woods".

14,5

6

15

Rockstar Beer

Лагер с ярким копченым вкусом с добавлением копченых яблок и дубовой щепы, выдержанной в Jack Daniels. Совместная коллаборация с "Rock Star Bar".

12,3

5,2

20

Нефть

Кофейный стаут с ароматом темного шоколада и кофе, вкус полный, яркий с кофейными и ягодными оттенками. Коллаборация с кофейней "Нефть".

15

6

-

Кекс после полуночи

Бланш с обильным "сухим" охмелением - хмель Polaris. В аромате мята, эвкалипт, пирог, нотки цитрусовых. Вкус полный, сладковатый, практически без горечи, с освежающим мятным финалом.

16,2

5,2

17

Овсяный стаут

Аромат кофе со сливками. Вкус мягкий, обволакивающе-шоколадный, умеренная жженность смешивается с едва заметной хмелевой горечью.

14

5,2

23

Strawberry Milkshake IPA

Легкий и питкий милкшейк с ароматом и вкусом свежей клубники, сладковатый тон вкуса, плавно переходящий в приятную горчинку. Коллаборация с пивоварней Zavod.

16,2

5,2

30

Белая Мадам

Бланш с добавление цедры апельсинов. В аромате свежие цитрусы, в послевкусии приятная нотка апельсина.

13,1

4,6

11

Фредди Круглый 

Мандариновый бланш с добавлением цедры лимона на варку и более 60 кг. мандаринов. При варке использовалось моноохмеление немецким хмелем Mandarina Bavaria.

14,5

5

-

Berry Flash

Портер с добавлением лактозы и свежей клубники. Коллаборация с Black Cat.

20,5

7,7

-

Speak Eazy

Пиво сварено в стиле American Pale Ale, в ароматике которого чувствуется тропические фрукты с приятной слегка выраженной горечью.

12,5

4,3

27

Quin Quinium

Sour ale с добалением маракуйи.

13,6

6

-

Жизнь на Марсе

Red Ale с добавлением ягод черники, еживики, голубики.

14,5

6

-

Морте Сутра

Пиво верхового брожения, которое подкислено за счет кислого солода. С добавлением натуральной вишни и кориандра.

14,8

6

-

Шанхайская Песня

Красный эль с добавлением сычуанского перца, именуемого также японским. Обладает богатой ароматикой азиатских стран, дарит вкус пряностей, ноток лимона и покалывающее послевкусие.

15

5

-

Mulatto

Овсяный стаут с добавлением настойки трав. Нежный, сливочный, обволакивающий. С приятным вкусом и продолжительным послевкусием.

14

4,8

14

Eat The Rich

Триппель верхового брожения на аббатских дрожжах с добавлением кориандра и цедры апельсина. 

19

9

-

Дух Сибири 

Имперский стаут с черникой. Коллаборация с пивоварней Beerbliotek.

18,8

8

-

Пьяная Настя

Berliner weisse с добавлением пюре манго.

11,5

2,8

10

Браггот

Крепкий эль, сварен с добавлением гречичного медас пасек Республики Татарстан. Узнаваемый аромат и вкус меда с яркой и плотной солодовой основой. Коллаборация с пивоварней Zavod.

20

9

10

Pedal to the Metal

Barleywine за счет высокой плотности имеет богатый вкус, аромат и выраженную крепость. Приятная сладость в сочетании с ароматикой цветочного меда, мягким травянистым ароматом и ноток карамели. Коллаборация с пивоварней LaBeerint.

27,8

13

30

Plambeer

Сливочный овсяный стаут с добавлением изюма.

14

5,3

17

Бланш-Лемонграс

Классическая APA. В ароматике тропические фрукты с приятным продолжительным послевкусием.

13

4,5

16

Вельветте

Овсяный сливочный стаут

13

4,5

-

Квас

Сварен с добавлением ягод черной смородины и шиповника. В меру сладкий, насыщенный и ароматный.

-

-

-

Не нашли ничего подходящего для вашего заведения?  Мы готовы предложить вам создать сорт по вашим предпочтениям вместе с нашими технологами.