Toggle navigation

Горячие блюда

ОСТРЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ

300/150гр. 690руб.

Острые свиные ребра, глазированные в «японском» соусе барбекю. Подаем со сладкой кукурузой, томатами черри и маринованными огурцами.


СВИНЫЕ РЁБРА BBQ

100гр. 250руб.

Свиные ребра в соусе барбекю собственного производства. Подаем с салатом коул-слоу, халапеньо и маринованными огурчиками. Можно заказать любой объем порции от 200гр.


СВИНАЯ РУЛЬКА

600/70/30гр. 890руб.

Подаем с салатом коул-слоу, халапеньо, маринованными огурчиками и дижонской горчицей.


СВИНАЯ ШЕЯ СО СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ

320гр. 590руб.

Стейк из томленой свиной шеи с соусом из лесных грибов.


ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА BBQ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

100/40/20гр. 350руб.

Говяжья грудинка длительного томления с соусом барбекю. Подаём с картофельным пюре,
маринованными огурчиками и перчиком халапеньо.
Цена за 100гр мяса в готовом виде + гарнир, можно заказать любой объем порции.

 

 

 

 

ГОВЯЖЬИ ЩЁКИ С БЕЙБИ КАРТОФЕЛЕМ

330гр. 650руб.

Томленые говяжьи щеки с овощами. Подаём с бейби картофелем.


 

 

 

 

СТЕЙК ШАТОБРИАН

250гр. 790руб.

Говяжья вырезка, картофельное пюре, томаты черри, зеленый лук, соус чимичури.


 

 

 

 

БЕФСТРОГАНОФ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

390ГР. 590руб.

Говяжья вырезка, сливки, шампиньоны, лук репчатый, томатная паста.
Подаём с картофельным пюре, хрустящим луком и маринованными огурчиками.


 

 

 

 

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ

165ГР. 850руб.



 

 

 

 

ТРЕСКА С МУССОМ УНАГИ И СПАРЖЕЙ

200ГР. 590руб.

Филе трески со сливочным муссом «унаги». Подаем со спаржей.


 

 

 

 

ТЕРПУГ СОБСТВЕННОГО КОПЧЕНИЯ

1ШТ. 650руб.

Коптим на яблочной щепе.


 

 

 

 

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С БЕЙБИ КАРТОФЕЛЕМ

200/30гр. 490руб.

Маринованное филе индейки, обжареный бейби картофель, соус маринара.


 

 

 

 

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА

390ГР. 450руб.

Маринованное филе индейки, обжаренный бейби картофель, соус маринара.


 

 

 

 

ЦЫПЛЕНОК ТЕРИЯКИ С РИСОМ

325ГР. 450руб.

Кусочки филе бедра в соусе терияки. Подаем с рисом и свежей зеленью.