Toggle navigation

Горячие блюда

ОСТРЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ

300/150гр. 690руб.

Острые свиные ребра, глазированные в «японском» соусе барбекю. Подаем со сладкой кукурузой, томатами черри и маринованными огурцами.


СВИНЫЕ РЁБРА BBQ

100гр. 250руб.

Свиные ребра в соусе барбекю собственного производства. Подаем с салатом коул-слоу, халапеньо и маринованными огурчиками. Можно заказать любой объем порции от 200гр.


СВИНАЯ РУЛЬКА

600/70/30гр. 890руб.

Подаем с салатом коул-слоу, халапеньо, маринованными огурчиками и дижонской горчицей.


СВИНАЯ ШЕЯ СО СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ

320гр. 590руб.

Стейк из томленой свиной шеи с соусом из лесных грибов.


ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА BBQ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

100/40/20гр. 350руб.

Говяжья грудинка длительного томления с соусом барбекю. Подаём с картофельным пюре,
маринованными огурчиками и перчиком халапеньо.
Цена за 100гр мяса в готовом виде + гарнир, можно заказать любой объем порции.

 

 

 

 

ГОВЯЖЬИ ЩЁКИ С БЕЙБИ КАРТОФЕЛЕМ

330гр. 650руб.

Томленые говяжьи щеки с овощами. Подаём с бейби картофелем.


 

 

 

 

СТЕЙК ШАТОБРИАН

250гр. 790руб.

Говяжья вырезка, картофельное пюре, томаты черри, зеленый лук, соус чимичури.


 

 

 

 

БЕФСТРОГАНОФ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

390ГР. 590руб.

Говяжья вырезка, сливки, шампиньоны, лук репчатый, томатная паста.
Подаём с картофельным пюре, хрустящим луком и маринованными огурчиками.


 

 

 

 

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ

165ГР. 850руб.



 

 

 

 

ТРЕСКА С МУССОМ УНАГИ И СПАРЖЕЙ

200ГР. 590руб.

Филе трески со сливочным муссом «унаги». Подаем со спаржей.


 

 

 

 

ТЕРПУГ СОБСТВЕННОГО КОПЧЕНИЯ

1ШТ. 650руб.

Коптим на яблочной щепе.


 

 

 

 

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С БЕЙБИ КАРТОФЕЛЕМ

200/30гр. 490руб.

Маринованное филе индейки, обжареный бейби картофель, соус маринара.


 

 

 

 

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА

390ГР. 450руб.
Филе куриного бедра, жареный картофель, репчатый лук, сливки, имбирь молотый, кинза, томаты черри, красный лук.


 

 

 

 

ЦЫПЛЕНОК ТЕРИЯКИ С РИСОМ

325ГР. 450руб.

Кусочки филе бедра в соусе терияки. Подаем с рисом и свежей зеленью.