Острые свиные ребра, глазированные в «японском» соусе барбекю. Подаем со сладкой кукурузой, томатами черри и маринованными огурцами.
СВИНЫЕ РЁБРА BBQ
100гр. 270руб.
Свиные ребра в соусе барбекю собственного производства. Подаем с салатом коул-слоу, халапеньо и маринованными огурчиками. Можно заказать любой объем порции от 200гр.
СВИНАЯ РУЛЬКА
600/70/30гр. 990руб.
Подаем с салатом коул-слоу, халапеньо, маринованными огурчиками и дижонской горчицей.
СВИНАЯ ШЕЯ СО СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ
320гр. 690руб.
Стейк из томленой свиной шеи с соусом из лесных грибов.
РЕБРО КОНИНЫ С БАКИНСКИМИ ТОМАТАМИ
410/30гр. 990руб.
томленое ребро, салат из томатов азербайджанских с красным луком
ГОВЯЖЬИ ЩЁКИ С БЕЙБИ КАРТОФЕЛЕМ
330гр. 840руб.
Томленые говяжьи щеки с овощами. Подаём с бейби картофелем.
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ПЕЧЁНЫМ БАТАТОМ
320ГР. 890руб.
Вырезка из розовой телятины, тимьян, соус сливочный демиглас, томаты черри, батат, сыр пармезан, микрозелень