Холодные закуски

АССОРТИ САЛА С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ 210/30гр. 450руб.

2 вида сала собственного производства из свинины, бородинский хлеб, соус медово-горчичный, зеленый лук, чеснок.

АССОРТИ СЫРОВ 240гр. 840руб.

Камамбер, дор блю, пармезан, копчёный сыр.

СВЕЖИЕ ОВОЩИ С МЯТНЫМ ПЕСТО 320гр. 490руб.

Томаты черри, огурцы, болгарский перец, сельдерей, редис, зеленый лук, соус мятный песто.

АССОРТИ СОЛЕНИЙ 250гр. 390руб.

Томаты черри маринованные, корнишоны, патиссоны, оливки, перец халапеньо.

СЕЛЬДЬ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

250гр. 490руб.

Филе атлантической сельди с хрустящим жареным картофелем и маринованным луком с зеленью.

АССОРТИ ОРЕХОВ 120гр. 390руб.

Миндаль кимчи, кешью барбекю и арахис со специями.

ТОМАТЫ КИМЧИ 150гр. 350руб.

томаты в маринаде из репчатого лука, имбиря, чеснока,кайенского перца и кимчи

ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА

135гр. 850руб.

Подаем с соусом "Понзу", зеленым луком и перцем чили.

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

100/40гр. 790руб.

Подаем с луковым соусом, зеленым луком и вялеными томатами.

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ

210гр. 650руб.

БИТЫЕ ОГУРЦЫ 150гр. 350руб.

Маринованные с имбирем, чесноком,перцем чили и соусах шрирача и кимчи

БРУСКЕТТА С БАЛТИЙСКОЙ КИЛЬКОЙ

2ШТ. 120гр. 390руб.

Чиабатта, икра из баклажан, балтийская килька, соус тар-тар, укроп.

БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ И ГУАКАМОЛЕ

2ШТ.150гр. 490руб.

Чиабатта, соус гуакамоле, рукола, соус луковый, копченый ростбиф, зеленый лук.

БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКОЙ

2ШТ.135гр. 490руб.

Чиабатта, тигровые креветки, персик консервированный, кинза, томаты черри, соус сладкий чили.

БРУСКЕТТА С УГРЕМ

2ШТ. 150гр. 490руб.

Чиабатта, сыр маскарпоне, копченый угорь, авокадо, соус унаги, кунжут